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為了抗漲,東森購物網預計推出3組免千元年菜組合,其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜,只要999元。(圖/東森購物網提供)

記者洪菱鞠/台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月,網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機,今年業者推出多種組合方案供選擇,除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢,另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜,迎合不同消費需求,讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長,市售年菜不再強調澎拜份量,價位也比較平易近人,東森購物網今年就推出5道菜千元有找,適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用;而年菜預購開跑後,首日以6件組合賣最好,像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道,售價只要1,480元。此外,針對電視購物、型錄等通路,即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市,購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品,等於買年菜直接打8折。

網購年菜年菜推薦>年菜盒預購開跑(圖/業者提供)

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。(圖/東森購物網提供)

東森購物網表示,綜觀今年的價格區間,5道菜約2,000元左右,12~14人頂級年菜價格約4,500元左右,今年因食材成本增加使年菜微幅上漲,為了抗漲,網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合,包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元,料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理,只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示,近年消費者越來越習慣上網選購年菜,光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上,買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察,以「8~12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷,約佔總體年菜業績的5成以上,價位以每道菜180~360元的平價組合最受歡迎,不過中高價位的年菜也有3成以上的成長,顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑(圖/業年菜宅配者提供)

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」,一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭,像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆,就算人數少,也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起,網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店,以及老四川、海底撈等知名鍋物,針對不同的家庭人數推出3~4件組、5~6件組及7件組以上套餐,平均每道菜約500元以下,其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案,精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜,預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

鋅被稱為美容維他命,不是沒道理的。它是僅次於鐵,人體內含量最豐富的礦物質,關鍵功能在維持皮膚、頭髮、牙齒、指甲的健康,更與性欲和免疫系統功能有關。儘管鋅如此重要,但根據世界衛生組織的統計,全球約有31%的人缺鋅。

誰是缺鋅的高風險群?嚴格的素食和蔬食者,不攝取肉類,飲食中又含高量植酸,會減少鋅的吸收,全麥、豆類和五穀雜糧中都能發現

植酸。另外,飲酒過量的人,酒精也會抑制人體對鋅的吸收。紅肉有豐富的鋅含量,其他肉類替代品的鋅含量則要少得多,因此不吃紅肉的人,也是缺鋅高風險群。

《營養》( Nutrients)雜誌最近發表的一篇研究報告顯示,每天攝取紅肉少於40克的女性,比攝取70克的女性,缺鋅的風險高出四倍。

缺鋅的症狀包含免疫系統減弱、容易感冒、傷口不易癒合、疲倦、性欲低落等。還有以下幾種明顯的徵兆:

1.不斷掉髮

鋅對於良好的細胞複製和蛋白質吸收是不可少的,豐密而有光澤的頭髮全靠它。醫師通常不會測試身體的鋅含量,而是建議民眾從服用維生素補充品,或從飲食中獲取。2013年刊登在《皮膚科年鑑》上,一項針對312名脫髮者的研究發現,這些人的血液中鋅濃度低於對照組。好消息是,另一項研究發現,每天補充鋅,60%的患者能在12周的時間內改善。

2.指甲容易脆裂

上面有白點指甲上的年菜組合白色斑點,是缺鋅的關鍵之一。體內穩定的鋅水平,對於指甲組織和細胞生長是必需的,缺乏會造成生長緩慢、脆弱、容易破裂,最壞的情況是出現白點。開始吃富含鋅的飲食,指甲問題通常會率先明顯獲得改善。

3.牙齒缺乏光澤

體內鋅含量低,就無法擁有亮白的牙齒,它們會不夠堅硬、容易斷裂。牙醫師說,在口腔內,鋅自然存在於唾液、琺瑯質中,缺鋅也

會造成對氣味敏感、味覺改變、舌苔白,也更可能發生口腔潰瘍、牙齦發炎。

4.口腔容易潰瘍

2014年在《喉科與耳科學雜誌》( Laryngology & Otology)上發年菜盤表的一項研究發現,缺鋅可能增加口腔潰瘍的年菜有哪些風險。血液中鋅水平低的病患,潰瘍容易復發。事實上,一些研究發現,補充鋅可以減少潰瘍的炎症,這也可能與唇皰疹有關。

5.容易長痘痘

或有其他皮膚問題有一個理論認為,痤瘡(青春痘)可能與缺鋅有關,一些治療痤瘡的抗生素經常含有鋅。土耳其皮膚科學院雜誌上的一項研究中,54%的痤瘡患者鋅含量不足。(資料來源╱英國每日郵報)

美國地質調查所(US Geological Survey)表示,德拉瓦州(Delaware)發生規模4.1地震。過去地震在美國東北部較少發生。

德拉瓦州的緊急事故管理局聲明表示,這次地震最先測得規模5.1、規模4.4,震央位在「孟買?胡克國家野生動物保護區」(Bombay Hook National Wildlife Refuge)。距離多佛市(Dover)不到17公里、距離多納斯?蘭丁(Donas Landing)也不到0.8公里。

官員表示,目前沒有通報任何傷亡或損失。美國地質調查所的研究員阿布瑞烏(Rafael Abreu)表示,根據多個觀測站傳回資料,地震規模下修為4.1。

鄰近的賓夕法尼亞州(Pennsylvania)費城(Philadelphia)也能感受到地震,這裡距離震央85公里。

根據地質調查所網站,這次地震屬於淺層、只有8公里深,使其擴大影響範圍,在紐約市(New York City)、巴爾的摩(Baltimore)都有不少人表示感受到輕微震動。

【台灣醒報記者方玟璇新北報導】隆隆鼓聲凝聚現場氣氛,所有人的目光都專注在身穿閃亮衣飾的舞者,很難想像這一群平均年齡69.3歲的銀髮族,肢體這般靈活。由衛福部國民健康署主辦的「2017不老青春逗陣行」全國總決賽12日在新北市三重區綜合體育館舉行,蔡英文總統一早就到場與長者們同樂。

因應台灣將邁入高齡化社會,總統蔡英文在百忙中特別蒞臨現場致詞,她說:「看到台上長輩青春不老,就看到台灣的希望,因為年輕人就能放心打拚!」她強調,政府推動長照2.0不遺餘力,目前全國已有720多個結合社區與醫療體系的照顧單位,前瞻計畫也編列預算,要全力建構社區化、普及化與在地化的長照服務。

在蔡總統祝福長者「健康呷百二」的歡呼聲中,激烈的競賽隨即展開。來自台北、高雄、台東、馬祖、桃園…等地的隊伍,有人穿起鮮黃的咕咕雞裝,在舞台上重現農莊風情;有人穿上原民傳統服飾,在台上又唱又跳;有人拿著精心製作的道具,瞬間化身象徵台灣傳統務實精神的大水牛…,精彩的演出,台上演得用心,台下拍手拍得開心。

競賽隊伍中也不乏感人的故事。來自台東縣海端鄉的恩典樂團,大部分是布農族原住民,歷經八八風災的創傷,與長期酗酒文化影響,原本民眾多窩在家裡自怨自艾,但4年前有了樂齡學習中心後,他們找到了新生的契機,不酗酒、不遲到、不打牌,在歌聲中重拾生命的熱情與自信。

由衛福部國民健康署主辦的「2017不老青春逗陣行」長者活躍老化競賽活動全國總決賽,今年邁入第7年,已累計近50萬人次參與。今年總共有來自北中南東與外島地區17支隊伍參賽,長者總歲數超過5萬歲,90歲以上有15位,最高齡的是來自台南市96歲的許阿嬤,主辦單位盼長輩們年年舞出健康活力。


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