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紐約一家公司近期推出了一款「不可能漢堡」,這款漢堡擁有牛肉的口感和味道,但卻是素食漢堡,咬上一口甚至還會「流血」。據悉,這款「不可能漢堡」被人們稱為「會流血的素食漢堡」。
年菜開賣中新網 29 日援引外媒報導,「不可能漢堡」在 Momofuku Nishi 餐廳售價 12 美元 (約 362 元新台幣),為 50 年代的經典漢堡款式。漢堡中夾有番茄、醃黃瓜、美國乳酪和特製醬料。
「不可能漢堡」所在的餐廳服務員還能根據顧客要求,將「肉」做成 5 分熟和全熟。
這款漢堡針對的顧客並非素食主義者,而是想讓愛吃肉的顧客通過這款漢堡,轉向食用更加環保的食品。
一位自稱為「漢堡王」的顧客表示,這款漢堡與真正的夾肉漢堡非常相似,口味也很棒,他稱「毫無懸念,我會成為回頭客」。
另一位顧客也表示「如果我能吃素食漢堡,不用吃一隻動物,那會是個很棒的事情」。
據悉,「不可能漢堡」公司的創始人布朗曾經是一名生物化學家,他在這款「不可能漢堡」上投資了 8000 萬美元 (約 24.15 億元新台幣),希望能嘗試說服食肉愛好者選擇素食而非肉食,減少地球資源的浪費。
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